快餐配送公司日常食用蔬菜的保鮮方法
香菜保鮮,挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜,捆成500克左右的小捆,外包—層紙(不見綠葉為好),裝入塑料袋中,松散地扎上袋口,讓香菜根朝上將袋置于陰涼處,合肥新站區(qū)快餐配送,隨吃隨取。用此法貯藏香菜,可使香菜在7—10天內(nèi)菜葉鮮嫩如初。長期貯藏香菜,可將香菜根部切除,摘去老葉、黃葉,快餐配送哪家好,攤開晾曬1—2天,然后編成辮兒,掛在陰涼處風(fēng)干。食用時(shí)用溫開水浸泡即可,香菜色綠不黃,香味猶存。








夏季快餐配送注意事項(xiàng):
1、在經(jīng)營快餐店時(shí),首先應(yīng)注意店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生及加工場所衛(wèi)生,不要在環(huán)境惡劣的路邊開設(shè)不衛(wèi)生餐飲店,目前盡管城市衛(wèi)生得到改善,但道路及路邊痰跡仍然很多。這些痰跡中的細(xì)1菌隨車流飄浮在空氣中,會(huì)令到顧客用餐過程中吸入大量細(xì)1菌。
2、在聘請從事快餐行業(yè)的服務(wù)人員時(shí),要到醫(yī)院檢查身體素質(zhì)健康狀況及個(gè)人衛(wèi)生良好與否。
3、不能長期配搭一樣的餐飯,要注意營養(yǎng)搭配和口感調(diào)劑,如長期只有固定餐飯會(huì)造成顧客營養(yǎng)失衡。


工作餐配送后的優(yōu)點(diǎn)
1、工作餐配送后飯?zhí)貌恍韫芾?,只需監(jiān)督。
2、工作餐配送后規(guī)范管理、專業(yè)操作、提高員工的飲食質(zhì)量。
3、工作餐配送后科學(xué)計(jì)劃,統(tǒng)一采購配送,哪里有快餐配送公司,保證質(zhì)量,降低成本。
4、工作餐配送后為了確保安全及意外事故發(fā)生,公司已購買了公司責(zé)任險(xiǎn)。
5、工作餐配送后我方廚工責(zé)任心更強(qiáng),員工的口味不滿意,只要有意見,哪有快餐配送,有人服務(wù)改善。
6、工作餐配送后不需支付廚房工人薪資,不需每天現(xiàn)金采購,減少企業(yè)現(xiàn)金流量,杜絕采購漏洞。

